Cengkih | tanam cengkeh yang baik

Cengkih | tanam cengkeh yang baik

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris dsbt cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dr keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tanaman asli Indonesia, banyak digunakan sbg bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sbg bhn utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, dan Sri Lanka.

Tanaman ini adalah  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih mrpkn tanaman thnn yg dpt tmbh dg tinggi 10–20 m, memiliki daun berbentuk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, & brwrn merah jika bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sudah mencapai pnjng 1,5–2 centimeter.

Penggunaan

Cengkih dapat digunakan sebagai bumbu, baik dalam bntknya yg utuh atau sbg bubuk. Bumbu ini digunakan diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bahan rokok kretek. Cengkih jg dgnkn sebagai bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi dan jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yg ditumbuk halus dapat digunakan sbg pestisida nabati dan efektif untuk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dengan mmbrkn 50-100 grdaun cengkih kering per tanaman^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan setiap orang yg mendekatinya untksebelumnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sngtlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bhn tkr menukar oleh bangsa Arab pada abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mengambil alih jalan tukar mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dg perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dg perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis membawa bnyk cengkih yg mereka dapatkan dr kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kilogram cengkih sama dengan hrg 7gr emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada tahun 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

pPda abad ke-17 & ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dg hrg  emas krn tingginya biaya impor. Sebab cengkih dsn dijadikan slh satu bhn mknn yg sngt bermanfaat bagi masyarakat dan sekitarnya yang mnnsms tumbuhan cengkih tersebut. Sampai sekarang cengkih mnjd slh satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Pohon cengkih yang dianggap tertua yang masih hidup terdapat di Kelurahan Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sktr 6 kilometerdari pusat kota Ternate. Pohon ygdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 m, dan keliling batang 4,26 meter. Stp thnnya ia mampu menghasilkan sekitar 400 kilogram bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dari cengkih mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering dgnkn untk mnghslkn bau napas & untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yg terkandung dlm cengkih yang brnm eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg dgnkn dlm campuran tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" berarti cengkih; "yu" berarti  minyak) & digunakan oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mereka.

2019-02-27 16:08:18 * 2019-02-27 15:15:17

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | tanam cengkeh yang baik adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini