Cabai | cabai flash

Cabai | cabai flash

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah & tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sbg sayuran maupun bumbu, trgntng bgmn dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yg pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa mknn. Bg seni masakan Padang, cabai bhkn dianggp sebagai "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi mskn Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu spesies sayuran yang memilki nilai ekonomi yg tngg. Cabai mngndng berbagai macam senyawa yang berguna bagi kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yg berfungsi untuk mnjg tbh dr srngn radikal bbs. Kndngn trsbr antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai jg mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yang brprn sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu komoditas sayuran yg banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki hrg jual yg tinggi ^[2]& mempunyai beberapa mnft kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yg brfngs dlm mengendalikan penyakit kanker. Sln itu kandungan vitamin C yg cukup tinggi pada cabai dpt mmnh kebutuhan harian stp orang, namun hrs diknsms secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tumbuhan yang mdh ditnm di dataran rndh ataupun di dtrn tngg. Tumbuhan cabai bnyk mngndng vitamin A dan vitamin C serta mngndng minyak atsiri capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas & memberikan khngtn panas bl digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dg mudah shngg bisa dipakai untk kbthn sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar.

Pohon cabai cocok ditnm pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak trgnng air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Waktu tnm yg baik untk lahan kering adl pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, bisa juga [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober & panen pd bln Desember, wlpn ada rsk kggln. Tumbuhan cabai diperbanyak melalui bj yg ditnm dr tanaman yg sehat serta bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yang tlh diseleksi untuk bibit dijmr hingga kering. Kalau panasnya cukup dlm lima hari telah krngkering kemudian br diambl bijinya: Untk areal satu hektar dibthkn sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utm dlm sistem produksi cabai di Indonesia adl adanya srngn lalat buah pada buah cabai. Hama ini sering mnybbkn ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bhw kerusakan pd tanaman cabai di Indonesia dapat mncp 35%. Buah cabai yang terserang srng tampak sehat & utuh dr luar tetapi bila dilht di dalamnya membusuk dan mngndng larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awalnya yg tak tampak jelas, sementara hama ini sbnrnnya msh trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditakuti sehingga dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama pntng pada budidaya cabai krn dapat menyebabkan kerusakan hingga 80%. Cara pengendaliannya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untuk mngndlkn serangan lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg bisa mencegah srngn lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untuk dilkkn pada tanaman cabai dlm areal yang luas. Smtr pnggnn insektisida selain mncmr lingkungan juga sangat brbhy bg konsumen buah. Oleh karena itu, dibutuhkan cara pngnndln yang rmh lingkungan dan cck untuk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Upaya pengendalian lalat buah pd tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adalah pngggnn insektisida sintetik karena dianggp praktis, mudah didapat, dan mnnjkkn efek yg cepat. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-01 14:34:19 * 2019-03-01 10:49:18

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai flash adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini