Vanili | tutorial tanaman vanili

Vanili | tutorial tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan penghasil bubuk vanili yg biasa dijdkn pewangi makanan. Bubuk ini dihslkn dr buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nama daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Pnjng rata-rata 15 cm. Tumbuhan melekat pd pohon atau tonggak yang tlh disediakan.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Ltknya berslng-slng pd masing-masing buku. Warnanya hijau terang, dengan kepanjangan 10-25 centimeter srt lbr 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pada waktu daun msh muda tidak jls kelihatan.

Rangkaian bunga vanili adl bunga tandan yang terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 centimeter & berbau agak wangi.

Bunga vanili terdiri dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg terletak dlm dua lingkaran. Daun bunga bagian luar (sepal) sdkt lebih bsr drpd bgn dalam petal. Satu dr petalnya brbh bentuk, mngglng sprt corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, shngg penyerbukan scr alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tngg daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan segera menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hny dpt berthn satu hari. Jika bunga yg telah mekar itu tidak segera dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu hrssering keliling kebun untuk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adlpada pg hari. Hari-hari basah dan kering sekali tdk baik untuk penyerbukan. Berhasil atau tidaknya penyrbkn akan tampak stlh dua atau tiga hari. Bunga yang brhsll diserbuki akan berubah warnanya mnjd lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pd tandan bunga. Bunga yang tdk brhsl diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yg masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pd pembentukan dan pmbsrn buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dengan garis tengah 5 mm. Satu minggu setelah penyrbkn bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah tlh mencapai pnjng mksml 20-25 centimeter, dg garis tengah 1,5 cm. Setelah buah mncp perkembangan yg mksml, lima atau enam bulan kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yg telah masak brwrn coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pch menjadi dua bgn, & mybrkn aroma vanili. Bj buah kecil-kecil, banyak skl jumlahnya, berwarna hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-20 15:50:06 * 2019-02-20 13:11:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tutorial tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini