Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nama semacam pohon yg berbuah. Buah sukun tdk berbj dan mempunyai bagian yang empuk, yang mrproti setelah dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yg terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tnp biji" dan dipakai untk kultivar tnp biji pd varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggap stngh liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd sumber karbohidrat pntng. Di sana diknl dg berbagai nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tngg, dapat mencapai 30 meter, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tingginya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rendah. Batang bsr dan lurus, hngg 8 meter,sering dengan akar papan (banir) yang rndh dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar & berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 centimeter, brbg menyirip dalam, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bagian bawah. Kuncup trttp oleh daun pnmp bsr yang brbntk kerucut. Semua bgn tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yang menggantung, 15–25 cm, hijau muda dan menguning bila masak, serbuk sari kuning & mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 cm, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 cm. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji timbul brbntk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pngn pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong trlbh dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimasak bisa diiris-iris & dikeringkan di bwh matahari atau dlm tungku, sehingga awet & dpt disimpan lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hingga 200 buah per tumbuhan per thn. Masing-msng buah brtnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yg buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bl sukun mnrk mnt pr penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tumbuhan ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk menghasilkan mknn murah bg pr budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikrngkn dapat dijdkn tepung dg kndngn pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bagus yg pada masa lalu prnh digunakan sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bahan dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bgs, ringan & ckp kuat, sehingga krp dgnkn sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-03-03 16:51:02 * 2019-03-03 16:27:00

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini